Des recettes de flans de légumes

C’est un plaisir de concocter un plat en cuisine quand on est en famille. Les enfants ne sont pas trop fan de légumes ? Cuisinez-les autrement en utilisant différentes recettes. Déguisés en flan, vos enfants demanderont encore et encore ce fameux plat même en sachant qu’il est à base de légumes. Ici, nous allons voir des […]


10 façons de cuisiner des œufs

L’œuf est l’aliment le plus facile à préparer. C’est l’une des raisons pour lesquelles on le trouve toujours dans notre plat gastronomique. Au petit-déjeuner, à l’apéritif, au déjeuner ou en accompagnement, les œufs sont toujours au menu de notre recette quotidienne. Les œufs peuvent être cuisinés de mille et une façons, voici quelques-unes des techniques […]


Comment bien cuisiner les légumes ?

Il faut toujours rappeler que les diététiciens nous recommandent de manger quotidiennement cinq fruits et légumes. Pour préserver la qualité (vitamines, saveurs, fraîcheur, goût…) de ces aliments, il est conseillé de les manger crus. Cependant, en guise de respect d’hygiène, certains légumes sont consommés cuits. Il est ainsi question de savoir comment bien cuisiner pour […]


Comment cuisiner un poulet entier

L’on aime le poulet à peau croustillante et fondant à l’intérieur. Poulet rôti au four, butterfly Chicken ou poulet au four aux pommes de terre ou légumes, le poulet entier se cuisine en différentes recettes. Mais pour réussir sa cuisson, l’on opte pour des techniques de cuisine et recettes faciles. Des plats et recettes de […]