10 articles avec les legumes

Flan de courgettes croquantes, cuisson vapeur/ Cook'in®

Publié le par Mamy2yumi

Flan de courgettes croquantes, cuisson vapeur/ Cook'in®

Flan de courgettes croquantes, cuisson vapeur/ Cook'in®. Toc! Toc! Toc! Il y a quelqu'un ici? Non, parce que 2 mois sans publier, c'est juste pas possible quoi!!! Pourtant, des idées, des recettes, des bavardages, je n'en manque pas, mais ce serait plutôt...

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Couronne de courgettes semoule et cumin

Publié le par Mamy2yumi

Couronne de courgettes semoule et cumin

Comme une envie de cuisiner des légumes, autrement qu'en potage, notamment pour les courgettes. Un sachet de ces légumes dans le congélateur, le souvenir d'un gratin que je faisais il y a bien longtemps en ajoutant de la semoule fine, et du gouda au cumin,...

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Gratin de brocolis au poulet

Publié le par Mamy2yumi

Gratin de brocolis au poulet

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas participé à un tour en cuisine! Je vous propose une recette avec du brocolis, un légume que je cuisine très souvent, sans pourtant penser en vous en donner mes recettes. Aujourd'hui, c'est une recette dans...

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Ondulés de chou fleur, aux poivrons et parmesan

Publié le par Mamy2yumi

Ondulés de chou fleur, aux poivrons et parmesan

Je vous parlais récemment de la sortie du nouveau catalogue Guy Demarle, et de son lot de nouveautés. Je vous présente ici une réalisation dans les nouveaux rectangles ondulés, sur lesquels j'avais tout de suite eu un coup de coeur en juillet, lors de...

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Chou farci dans un pot au feu

Publié le par Mamy2yumi

Chou farci dans un pot au feu

Mon tout premier chou farci! Nous avons fait une sacré pitance à ce repas et même, fiston a délaissé le pot au feu pour ne manger que du chou farci! Vraiment délicieux, même si nous ne sommes pas habitués à ce genre de farce, et bien, le beau chou n'a...

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Tourte aux épinards et à la féta

Publié le par Mamy2yumi

Tourte aux épinards et à la féta

Encore une recette coup de coeur pour ce tour en cuisine, le tour 162, où je devais aller chercher une recette chez Ikkia de Quand un litchi aime un kiwi, et où Leeloo de A table... et vous doit venir chercher une recette chez moi. Oui, une recette coup...

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Gratin de courgettes sauce Mornay

Publié le par Mamy2yumi

Gratin de courgettes sauce Mornay

Les courgettes ont la vie dure à notre table, car mis à part quelques exceptions comme les courgettes apéritives ou les rouleaux de courgette et féta de cet été, les courgettes se plaisent sur notre plancha ou farcies, mais guère ailleurs. J'ai déniché...

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Carottes au mascarpone et moutarde à l'ancienne

Publié le par Mamy2yumi

Carottes au mascarpone et moutarde à l'ancienne

Encore une recette coup de coeur à l'occasion d'un tour en cuisine, le tour 70, où je devais aller dénicher ma recette chez Nani de Nani's Kitchen, et c'est Marie de Weitweitland qui devait venir chez moi. Alors que je faisais cette recette plus pour...

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Tomato Burger

Publié le par Mamy2yumi

Tomato Burger

Quand j'ai vu cette recette un jour de balade sur les blogs, je me suis tout de suite imaginé la tête de mon mari et mon fils devant ce plat... Et lors de notre visite annuelle en supermarché à 3, comprenez par là que d'habitude je m'y colle seule, lorsque...

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Courgettes farcies, farce à la courgette!

Publié le par Mamy2yumi

Courgettes farcies, farce à la courgette!

Des courgettes farcies, ok, ce sont des courgettes farcies, pas de quoi casser les pattes d'un canard! Je n'imaginais pas publier cette recette, mais finalement, pourquoi pas? Surtout que ma ruse utilisée depuis 14 ans passe inaperçue, et même, ils en...

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