Cookies cube, des cookies aux flocons d'avoine et chocolat

Publié le par Mamy2yumi

Cookies cube, des cookies aux flocons d'avoine et chocolat

C'est l'histoire d'une envie de cookies, c'est l'histoire d'une envie d'utiliser mes empreintes écrins Flexipan (c'est grave docteur???). Je demande conseil à mon amie Cécile spécialiste des petits biscuits car elle est source d'inspiration pour nos weekend...

Lire la suite

Pastis landais-Pastis bourit

Publié le par Mamy2yumi

Pastis landais-Pastis bourit

Ce pastis, à l'origine de bien des rencontres, est le résultat final de quelques essais, et puis un jour, un peu de ça, un peu de ça, et hop, j'avais THE recette, que ma famille me réclame sans changer quoique ce soit! Un copain m'avait bien harcelé pour...

Lire la suite

Tarte amandine aux framboises

Publié le par Mamy2yumi

Tarte amandine aux framboises

Cette tarte amandine a été l'occasion d'utiliser enfin mon petit Flexipan plat pour un apporter un dessert gourmand chez des amis. Cette recette qui vient de chez Cécile au fil de mes recettes était rangée dans mes tablettes, en attente, comme bien d'autres......

Lire la suite

Gâteau d'anniversaire façon piñata

Publié le par Mamy2yumi

Gâteau d'anniversaire façon piñata

Le gâteau piñata, un gâteau fourré de "bonbecs", et ce n'est que pour les enfants... Enfin, je ne sais pas quand même... Vu les réactions d'adultes, on sent bien le plaisir visuel régressif... Par contre, c'est l'histoire d'un gâteau qui aura mis mes...

Lire la suite

Souvenir d'enfance: le millasson de ma Mamie

Publié le par Mamy2yumi

Souvenir d'enfance: le millasson de ma Mamie

Quand Patchouka a parlé de recettes souvenirs d'enfance, j'ai immédiatement pensé au millasson de ma grand mère, ce gâteau que l'on fait encore et toujours avec ma soeur, dont nos enfant raffolent, surtout mon neveu Alexandre. Pas de fioritures, parfois...

Lire la suite

Boulettes de boeuf inspiration asiatique

Publié le par Mamy2yumi

Boulettes de boeuf inspiration asiatique

Boulettes de boeuf inspiration asiatique ou chinoise ou plutôt, je devrais dire, inspiration Cachou66 et son fabuleux blog Autour de ma Table! J'avais vu passer la recette et j'ai eu le plaisir de la réaliser en binome avec une amie, qui l'avait choisi...

Lire la suite

Bouchons chorizo et mimolette

Publié le par Mamy2yumi

Bouchons chorizo et mimolette

Tout est parti d'une envie de bouchons au thon, une recette classique des ateliers Guy Demarle, et pourtant, une recette que je présente peu... Donc, je cherche du thon dans la réserve, il n'y en a plus, je me dis "tentons le maquereau", pffff, pas davantage...

Lire la suite

Sandwiches nordiques: une vidéo Guy Demarle

Publié le par Mamy2yumi

Sandwiches nordiques: une vidéo Guy Demarle

Je ne vous cache pas que je n'ai qu'une hâte, c'est de tester cette recette! Seulement, les concombres, ce n'est pas encore la saison, mais j'ai déjà ma petite idée pour palier à cela... Je vous laisse regarder cette vidéo, j'aime beaucoup l'astuce dans...

Lire la suite

Chocolatines ou pains au chocolat?

Publié le par Mamy2yumi

Chocolatines ou pains au chocolat?

Je lance le débat qui a souvent lieu sur les réseaux sociaux, à savoir: chocolatines ou pains au chocolat??? Dans ma Gascogne, ce seront des chocolatines! Et avec deux barres de chocolat svp!!! Alors? Comment nommez vous ces délicieuses viennoiseries...

Lire la suite

Tarte à la moutarde, tomate et chèvre

Publié le par Mamy2yumi

Tarte à la moutarde, tomate et chèvre

Dernièrement, ma maman m'a donné des conserves de tomates au naturel, des tomates bien rouges, bien mûres, coupées en morceaux, et mises en bocaux, puis stérilisées. J'ai eu envie de faire cette tarte que je vous présente aujourd'hui. C'est un dérivé...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>