Concert d'Aire Singing à Aire sur l'Adour

Publié le par Mamy2yumi

Concert d'Aire Singing à Aire sur l'Adour

Parce que j'ai plein de copines et un très bon ami qui font partis de ce groupe vocal, parce que j'aime particulièrement son répertoire moderne, parce que je suis à chaque fois sidérée de leur passion commune pour le chant, j'avais envie de vous parler...

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Ondulés de chou fleur, aux poivrons et parmesan

Publié le par Mamy2yumi

Ondulés de chou fleur, aux poivrons et parmesan

Je vous parlais récemment de la sortie du nouveau catalogue Guy Demarle, et de son lot de nouveautés. Je vous présente ici une réalisation dans les nouveaux rectangles ondulés, sur lesquels j'avais tout de suite eu un coup de coeur en juillet, lors de...

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La rentrée Guy Demarle- Septembre 2013

Publié le par Mamy2yumi

La rentrée Guy Demarle- Septembre 2013

Le voilà, ce fameux catalogue tant attendu! J'ai plein de choses à vous raconter, à vous montrer en atelier dès ce mois de septembre, il me reste quelques dates en semaine, contactez moi je vous dirais tout! Mais je vous annonce déjà l'animation de SEPTEMBRE...

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Un été de farniente

Publié le par Mamy2yumi

Un été de farniente

Bonjour à toutes et tous, je prend ma plume si chère dans ma vie pour vous écrire quelques mots, quelques nouvelles de ce bel été qui vient de passer. Un été de farniente, oui et non... Un été au rythme des courses cyclistes de mon fils et ses amis, et...

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Jus d'orange et nectarine

Publié le par Mamy2yumi

Jus d'orange et nectarine

Des oranges solitaires et bien acides dans le compotier, des nectarines qui sitôt achetées s'abîment, qu'il faut garder au réfrigérateur sous peine de les envoyer direct au composteur... Une soirée organisée en peu de temps, des chaleurs étouffantes,...

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Pilaf de moules à l'orientale

Publié le par Mamy2yumi

Pilaf de moules à l'orientale

Je vous présente ma première recette un peu originale que je faisais quand j'étais ado. Une recette issue d'un livre de cuisine de ma maman, la Cuisine Familiale et pratique, Pellaprat, aux éditions Flammarion. Un livre que nous avons pu acquérir par...

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Pizza feuilletée "au mètre"

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Pizza feuilletée "au mètre"

Une recette vite faite dans les empreintes travées SILFORM Guy Demarle. L'idée? En livrant une hôtesse, celle-ci me montre un catalogue de surgelés et les idées qu'elle a eu pour utiliser ses travées qu'elle venait de gagner. Le lendemain, je sortais...

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Une animation réseau chez Guy Demarle

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Une animation réseau chez Guy Demarle

Qu'est ce qu'une animation réseau chez Guy Demarle? Vous connaissez notre catalogue, notre métier d'animatrice, vous nous rencontrez en atelier culinaire où l'on partage trucs et astuces culinaires autour du cook'in et du Flexipan, où l'on cuisine, etc....

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Pain semi complet aux graines de lin

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Pain semi complet aux graines de lin

Pour continuer sur ma lancée, et honorer la fête du pain, je vous présente aujourd'hui un pain que je fais assez souvent. Un pain avec un mélange de farine T55 et farine semi complète du Gers, et des graines, ici, des graines de lin brun. En gros pain,...

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Mes baguettes de pain

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Mes baguettes de pain

C'est la semaine du pain, la fête du pain! Voici ma façon de procéder pour faire mes baguettes de pain, une façon acquise au fil du temps, avec de la lecture et mon livre de chevet en cette matière, l'atelier Pain de Cécile decaux, mais aussi de l'expérience....

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