Travaux sur le blog, suite

Publié le par Mamy2yumi

Voici enfin mon blog après travaux, recherche du thème, des écritures, retrouvailles avec mes catégories, des photos qui s'affichent en pop up si on clique dessus, finalement je suis plutôt satisfaite de cette mise en route rapide, et je remercie aussi...

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Sur vos tables-1

Publié le par Mamy2yumi

Sur vos tables-1

Ma plume ouvre une nouvelle rubrique, "sur vos tables". Il me fallait trouver un titre, c'est fait, pas simple de résumer en quelques mots l'esprit des publications de vos réalisations suite à mes ateliers culinaires Guy Demarle ou alors des recettes...

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Scones au lait fermenté

Publié le par Mamy2yumi

Scones au lait fermenté

Scones au lait fermenté, recette de Nigella Lawson- Mamy2yumi Ici, les scones sont très appréciés au petit déjeuner, je fais habituellement ceux de Trish Deseine, mais en feuilletant Kitchen de Nigella Lawson, je vois une recette avec du lait fermenté....

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Des travaux sur le blog

Publié le par Mamy2yumi

Bonjour à toutes et tous, Comme vous avez du le remarquer à réception de ce nouvel article, Quand ma plume chatouille mes cocottes change de look, c'est carrément un lifting, un sacré changement, et je peux le dire, je suis vraiment perdue. Sous couvert...

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Teacakes dattes miel épices

Publié le par Mamy2yumi

Teacakes dattes miel épices

Lors d'un bref séjour à Lille l'été dernier, je me suis acheté deux livres: New York les recettes cultes de Marc Grossman, et un Goûter à Londres, d'Amelia Wasiliev, aux éditions Marabout. J'ai déjà testé quelques recettes de ce dernier livre, les Chelsea...

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Pavés rustiques seigle et sésame

Publié le par Mamy2yumi

Pavés rustiques seigle et sésame

Spéciale dédicace à Rolande, du côté de Rennes, qui se reconnaitra je pense avec cette recette de pavés rustiques au seigle et sésame. Un pain que je décline d'ordinaire en baguettes, pour nos repas quotidiens, mais là, je voulais tester les empreintes...

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Couronne des rois briochée- Royhummm

Publié le par Mamy2yumi

Couronne des rois briochée- Royhummm

Cette année, point de galette des rois à la crème frangipane (enfin, pour l'instant!!) pour l'épiphanie, mais une couronne des rois briochée. Une recette retrouvée l'an dernier, grâce à Christhummm et son Royhummm, son royaume si vous préférez. Pourquoi...

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Ma plume pour des voeux

Publié le par Mamy2yumi

Ma plume pour des voeux

Après quelques semaine de repos, de vie de famille, loin de l'ordi autant que possible, et aussi bizarre que cela puisse vous paraître si vous me connaissez bien, assez loin de mes cocottes aussi, il est temps que je prenne ma plume pour venir vous adresser...

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Boîte- réglette pour macarons

Publié le par Mamy2yumi

Boîte- réglette pour macarons

Difficile de trouver une boîte pour offrir mes macarons, donc, je me suis décidée à en faire une moi même! J'ai observé et découpé une boîte de patissier, j'ai compris que c'était bien simple et même si je ne suis pas très à l'aise pour faire ce genre...

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