Tomate mozarella en éventail

Publié le par Mamy2yumi

Pas spécialement une recette aujourd'hui, mais plutôt un des (nombreux) péché mignon de mon fils: une tomate- mozarella- basilic!

J'avais envie de partager son éventail avec vous, orné de concombres, qu'il a dégusté avec un filet de vinaigre balsamique et huile d'olive, un idée pour une entrée simple et coquette!

Ici, c'est une grosse tomate, pour un plat quasi principal (servi avec une tranche de jambon blanc!), mais j'ai plutôt tendance à servir cet éventail avec des tomates cocktails... A décliner avec des green zebra, des ananas, par exemple pour varier les couleurs.

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isabelle Bonneau 05/07/2012 16:09


9a y est c'est fait, j'ai eu droit à des sifflets d'admiration de Dany et Aymeric, c'est vrai que c'est joli et vite fait, je pense en faire pour l'apéro avec des tomates cerises et mini boule de
mozzarella! Bisou!


 

Mamy2yumi 05/07/2012 16:13



Tu m'en vois absolument ravie, c'est en effet super agréable aussi en version mini, juste, il nous faut de la patience!


Bises



afaurore 02/07/2012 17:16


belle présentation

isabelle Bonneau 02/07/2012 09:19


C'est le pêcher mignon du mien aussi, je retiens ta présentation qui est magnifique! Je crois que je vais pouvoir l'épater encore une fois gâce à toi!

Mamy2yumi 05/07/2012 15:54



Alors, et si tu faisais toi aussi des éventails pour illuminer nos journées?


bises