Tarte feuilletée au thon

Publié le par Mamy2yumi

tarte-thon (1) Réalisée début juin, cette tarte avait inspiré pas mal de personnes en mal d'idée pour un repas du soir... Mais ces personnes attendent encore ma publication... Voilà chose faite!
C'est une recette très simple, que m'avait apprise ma belle-maman ou ma belle soeur, je ne sais plus, mais bon, ça ne sort pas de la famille!

Aussi bonne froide que sortant du four, laissez vous convaincre de l'essayer, et c'est l'adopter!

 

Ma tarte feuilletée au thon version estivale:

  • 1 pâte feuilletée
  • de la moutarde
  • du fromage râpé
  • 2 à 3 tomates suivant la grosseur
  • 1 boîte de thon
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • des olives vertes ou noires pour le décor!

 Foncez un moule à tarte avec votre pâte feuilletée, étaler sur le fond une bonne cuillerée de moutarde, saupoudrez de fromage râpé. (les quantité que vous désirez, hein, je fais toujours à vu d'oeil!!)

Déposez des lamelles de tomates sur le fromage, puis émiettez le thon, versez la crème et enfournez à 200°C. C'est cuit quand cela ressemble à une des photos! on peut décorer avec des olives, j'ai eu fait avec des câpres, mais fiston ne les aime plus.

 

 

Ma tarte feuilletée au thon version hors saison:

  • Cool reprendre les ingrédients de la tarte feuilletée au thon version estivale sauf les tomates qui ne sont plus de saison! OK?
  • une boîte ou un bocal de tomates au naturel

tarte-thon--5-.JPGet ça donne ça!!! (oui, je sais, ce sont des photos identiques, quasiment, mais je n'ai jamais pensé publier cette recette depuis le nombre d'année où je la fait, alors, à vous l'imaginaire)

Commenter cet article

Découvrir 21/03/2014 19:28

Elle a juste l'air à tomber, cette tarte!