Souvenir d'enfance: le millasson de ma Mamie

Publié le par Mamy2yumi

millasson-mamie  Quand Patchouka a parlé de recettes souvenirs d'enfance, j'ai immédiatement pensé au millasson de ma grand mère, ce gâteau que l'on fait encore et toujours avec ma soeur, dont nos enfant raffolent, surtout mon neveu Alexandre.

Pas de fioritures, parfois quelques fantaisies ont pu se glisser dans ce dessert, mais retour illico à la normale la fois d'après.

Si je vous dis que mon fils m'en a demandé pour le pique nique du prochain dimanche cyclisme?

C'est la recette que l'on peut citer par coeur, j'ai jadis modifié la quantité de sucre, et j'en ai perdu l'idée de départ, écrite en double exemplaire dans mon vieux cahier de recettes, mais peut importe, c'est la recette du millasson de Mamie de Lannux, c'est tout!

 

Place au défi de Patchouka: il se passe au temps des goûters d'enfance...

 

Quand mes cocottes régressent le temps d'un goûter:

Je vous livre ici la recette telle que je l'ai ...?

  • 4 oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 120 gr de farine
  • 1/2 l de lait
  • parfum: vanille et fleur d'oranger (à peine)
  • four 200°C
  • surveiller la cuisson

Mélanger, cuire, laisser refroidir, déguster.

 

millasson-mamie-lannux

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windows 7 support 24/07/2014 07:29

That's exactly what I have been thinking about. It takes us back to the taste of our childhood. I thank Sylvie for this beautiful recipe and I will make it this afternoon, for sure. Thanks for the pictures baby.

Virginie b 12/04/2014 21:19

Je vais la tester demain, elle M intrigue!! Je ne connais pas

Mireille Faivre 10/04/2014 09:29

C'est tout à fait cela, un goût d'enfance. Merci Sylvie de remettre cette recette, elle sera faite dès cet après-midi. Le malheur, c'est qu'un seul morceau ne me suffit pas...

Patchouka 13/04/2013 08:45


que de très bons souvenirs.. un grand grand merci de les avoir partagé avec nous :)


je t'ajoute à mon récap :)


un grand bravo à toi.. pour avoir relevé le défi ;)


bizzzzz

mireille 12/04/2013 17:13


Mon Dieu....cette recette est eternelle!!!! et universelle! Un seul défaut: j'en mange tant qu'il y en a. Bon week-end, bisous

kougelhopfetchocolat 12/04/2013 10:49


que c'est bon les souvenirs d'enfance...

aux papilles 12/04/2013 10:43


un dessert qui me tenterait bien 

lebon pequery françoise 12/04/2013 10:07


un pur délice! quand j'étais petite j ai eu une période où je me nourrissais que de ça!!


Bon week end!

afaurore 12/04/2013 09:58


je ne connaissais pas

ManueB 12/04/2013 09:08


belle recette, merci !


 


bonne journée


 


manue :))

natt 12/04/2013 08:37


merci de partager la recette de ta mamie


bonne journée bisous