Les craquelins, un défi boulange, une découverte craquante!

Publié le par Mamy2yumi

Je vous présente en cette belle journée les craquelins, une belle découverte, une découverte craquante et moelleuse, un coup de foudre gustatif, un coup de foudre lors de la réalisation, un véritable défi boulange!

Alors pas de recette pour accompagner les photos suivantes, je vous propose d'aller la retrouver chez

Manue de La popotte de Manue

 

Les explications sont parfaites, la vidéo est à voir absolument, j'adore l'astuce pour faire briller ces savoureuses viennoiseries! Adoptées!

 

Ps: on ne voit pas bien mon feuilletage parce que j'ai eu la mauvaise idée de découper mes bandelettes de brioches avec une roulette à pizza, et j'ai écrasé les bordures!

 

craquelins-Manue

 

craquelins-montage  

craquelins-popotteManue   

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katoo 23/12/2012 18:14


Cela fait bien plusieurs fois que je les vois fleurir sur les blogs...


Je vais essayer de me lancer prochainement.............


Bises :)

afaurore 22/12/2012 21:06


c'est trop trop bon

ManueB 21/12/2012 08:27


miammmmm je ne me suis pas lancée dans ce défi....


 


manue :))