Gâteau d'anniversaire façon piñata

Publié le par Mamy2yumi

gateau-pinata Le gâteau piñata, un gâteau fourré de "bonbecs", et ce n'est que pour les enfants... Enfin, je ne sais pas quand même...

Vu les réactions d'adultes, on sent bien le plaisir visuel régressif...

Par contre, c'est l'histoire d'un gâteau qui aura mis mes nerfs à rude épreuve!

J'avais vu passer sur la page Facebook de Astuces.tn un gâteau piñata, et j'ai eu dans l'idée de le faire pour les 13 ans de mon fils.

N'ayant pas de moule assez grand pour faire une sphère, j'ai pensé à cuire mon gâteau dans un cul de poule en inox... 1h15 plus tard, le centre du gâteau est encore trop mouvant, 1h40 après, idem... Mon idée retombe comme un soufflé, je décide de sortir mon gâteau du four,et comme je dois de toute façon le creuser, je me dis que j'enlèverai ce qui n'est pas cuit.

... Il a refroidi... pendant ce temps j'ai fait des mini tartelettes aux fraises, le timing me stresse, mais je serais dans les temps...

Je décide de démouler le gâteau sur une grille... Et comment dire... Floutch? Est ce que cela vous montre bien l'effet "Flamby" du démoulage?

Je suis atterrée, j'ai une masse informe devant moi, impossible de faire de la récup, je pourrais me consoler en me disant que j'ai de la matière pour tester enfin des cakes pops, mais non! Je vous passe les détails non avouables ici de ma réaction...

Maintenant, je n'ai plus le temps, action, réaction, je vide mon sac de moules Flexipan, je prend direct le moule à génoise, et je repars en cuisine, je refais mon gâteau qui a cuit en.. J'en sais rien... Puis qui a refroidi...

Pendant ce temps, je prend quelques minutes pour ouvrir mon colis de produits Gourmandises, je prend la pâte à sucre blanche, la rouge, on oubliera le maillot du club prévu en décor, les lettres du club de cyclisme, bref, va falloir faire vite.

Heureusement, la pâte à sucre, c'est simple à travailler, faut juste être calme, et là, je manque de calme!!!!

En plus, il fait chaud, très ou trop chaud...

 

Bon, allez, je vous donne la marche à suivre, ma façon, parce que au final, mon fils était heureux, c'est ce qui compte non?

J'ai bien aimé sa remarque quand il m'a aidé "mais maman, tu n'aurais pas oublié les bonbons par hasard? Ce n'est pas grave va..."

 

montage-gateau-pinata

Le gâteau avant d'en faire une piñata:

  • une base de gâteau au yaourt
  • 100 g de poudre de noisette
  • 3 CS de pépites de chocolat

Tout mélanger, et cuire à 180°C en surveillant la cuisson (mais le temps d'un gâteau au yaourt quoi!)

 

Pour garnir la piñata:

  • des bonbons, sucettes, ce qu'il vous plaira (ici, dragibus, M&M's, et quelques fraises Tagada)

Couper délicatement le sommet de votre gâteau, réserver le couvercle.

Creuser votre gâteau tout aussi délicatement pour ne pas le percer, pour cela, j'ai utilisé un couteau à évider (catalogue Guy Demarle), j'ai aussi évidé le couvercle, j'avais retrouvé concentration et calme...

Remplir de bonbons et poser le haut du gâteau.

Laissez libre cour à votre imagination, j'ai recouvert de pâte à sucre blanche étalée finement, collé quelques tagadas avec du Nutella. Il aurait fallu que je recouvre le gâteau de crème, mais avec la chaleur, le transport, j'avais peur de rendre les jeunes cyclistes malades.

Voici maintenant quelques images:

 

 

pinata-gateau

 

tranche-gateau-pinata

Publié dans Les desserts

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microsoft security help 25/07/2014 11:20

I guess you should write a book called the adventures of a cake. The turning point is that it never had time to get tested. I guess the troubles are worth the smile on your daughter’s face.

Dine avec Sandrine 22/04/2013 15:59


Les péripéties d'un gâteau que l'on n'a pas eu le temps de tester avant... Il m'est arrivé quasiment la même chose avec mon gâteau arc en ciel pour les 4 ans de ma fille.... La recette est déjà
en ligne, mais je n'ai pas raconté mes malheurs, car je n'avais pas envie de ressasser tout cet énervement....


Au final, on s'en sort toujours, c'est là l'essentiel. Que ne ferait on pas pour nos enfants????


Bravo pour ce gâteau surprise. Je ne connaissais pas!


bises, Dine avec Sandrine

Cécile, Au fil de mes recettes 19/04/2013 11:03


On sent bien ton stress.....Mais tu tu as su parfaitement retourner la situation!!


Ce gâteau est superbe et Nico n'a vraiment pas du être déçu, j'en suis certaine!!!


 


Grosses bises Sylvie!

Pamotte 19/04/2013 10:37


c'est une bonne idée !

Jackie 19/04/2013 10:04


Un très beau gâteau surprise. Tu t'en es finalement bien tirée. Bravo et belle journée

natt 19/04/2013 09:26


une super idée j'adore


bonne journée bisous

Kougelhopf 18/04/2013 22:13


 Malgré toutes ces péripéties, tu as réussi à faire un beau gâteau.

ManueB 18/04/2013 13:49


j'adore l'idée de trouver au milieu d'un gâteau des bonbons, maimm


belle suprrise !


 


manue :))

Maike 18/04/2013 12:15


Un mega Kinder Surprise! T'as du avoir du succes avec ça