Brownie Mars® pécan et cacahuètes

Publié le par Mamy2yumi

brownie-mars-pecan-cacahuetes Cette recette m'a fait de l'oeil quand je l'ai découverte chez Cécile, qui, au fil de ses recettes l'avait découverte chez Yas....

Contente de moi car pour une fois j'allais pouvoir suivre une recette à la lettre sans modification...

Sauf que...

Les noix de pécan sont vendues par sachets de 50gr, il m'en fallait 100, et une fois dans la préparation, j'ai trouvé minime comme noix craquantes... Pas de noisettes, ni d'amandes, mais des cacahuètes... Salées!

Oui, et bien, je fais bien un brownie au beurre salée, où l'on sent les cristaux de sel, alors l'idée a germé...

Totale réussite, la présence du sel a je pense, contrebalancé le goût sucré, tous les testeurs semblent avoir aimé!

 

Et en relisant la recette de Cécile, je m'aperçois que j'ai fait avec du chocolat noir!!! et Cécile avec du chocolat au lait! Finalement j'ai bien modifié sa recette...

 

Quand mes cocottes mettent un grain de sel dans leurs tablettes

 

J'ai utilisé le moule tablette FLEXIPAN®, ce brownie est ressorti avec un très beau brillant, j'adore mes Flexipan!

  • 180 g de chocolat au lait
  • 100 g de beurre
  •  2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 Mars®
  • 50 gr de noix de pécan
  • 50 de cacahuètes salées

brownie-mars-prépa Fondre le chocolat en morceaux et le beurre dans un récipient adapté au micro ondes (ou bien sûr, au bain marie)

Ajoutez ensuite les oeufs, puis le sucre et enfin la farine et la levure, en mélangeant bien entre chaque ajout d'ingrédient.

Découpez les Mars® en morceaux, concassez grossièrement les noix de pécan et ajoutez ces derniers ingrédients ainsi que les cacahuètes salées dans la préparation au chocolat.

Posez le moule tablette FLEXIPAN® sur une plaque alu perforée, allumez votre four à 160°C.

Versez la pâte à brownie dans le moule tablette et enfournez quand le four est à température pour 30/35 minutes.

 

Attendez que le brownie soit bien refroidi pour le démouler.

Nous l'avons tous préférés bien bien froid.

 

chocolat,brownie,Flexipan, Guy Demarle,

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la-cuisine-d-aline 09/09/2012 13:45


a tester des que j'aurai des Mars dans le placard!!!!!

Mamy2yumi 09/09/2012 19:10



Vous n'allez pas vous en remettre... hihihihi



Caro 19/05/2012 23:40


Je suis bluffée, c'est magnifique! Et très gourmand également ^^

Mamy2yumi 21/05/2012 18:13



Merci Caro, c'est adorable



EnviesDélices 13/05/2012 20:48


ça doit être une vraie tuerie ce brownie :)

Mamy2yumi 14/05/2012 08:16



Très bon en effet, Cécile fourmille d'idées



babychocolate 13/05/2012 17:57


mes papilles filerait bien jsuqu'a chez toi pour testez ton brownie

Mamy2yumi 14/05/2012 08:14



Echange brownie contre cours de guimauve....!



afaurore 13/05/2012 14:38


aïe aïe aïe la tuerie!!

Mamy2yumi 14/05/2012 08:13



On est pourtant encore tous là



Mistou 13/05/2012 14:11


Ma plume me dit que tu es une tentatrice !!! Et bien j'ai été obligée de courir à la cuisine afin d'assouvir cette soudaine envie de chocolat avant qu'elle ne me hante toute la journée !!!

Mamy2yumi 14/05/2012 08:13



Ma plume m'a confié que tu étais une gourmande et qu'il fallait que je publie vite cette recette pour toi ^^


bises Mistou



Lolotte 13/05/2012 10:32


Alors là, tu me fais saliver Mamy, gros bisous

Mamy2yumi 14/05/2012 08:12



Tu n'as plus qu'à le tester Lolotte :)



ManueB 13/05/2012 09:12


C'est un vrai régal, j'adore !!


Dommage je n'ai pas de Mars...


J'en veux bien un morceau, miammm


bon dimanche


 


maneu :))

Mamy2yumi 14/05/2012 08:11



Le brownie est un grand classique qui finalement s'adapte à bien des idées gourmandes ou farfelues (jen fais souvent avec des guimauves!)


bonne journée Manue



Cécile, Au fil de mes recettes 13/05/2012 08:51


Mais c'est délicieux aussi aux cacahuètes salées Sylvie!!


Miam qu'il est beau ton brownie!!


Merci beaucoup pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique!


Grosses bises!

Mamy2yumi 14/05/2012 08:10



Oui, merci à toi surtout pour ton relais gourmandise qui m'inspire et titille les papilles de la maisonnée, bises et bonne journée Cécile