Comme des Lulu Oursons

Publié le par Mamy2yumi

En mode Mamie de Lola-Rose cette semaine,  et vu les chaleurs, nous avons peu cuisiné, le minimum, entre plancha et salades composées.

​Mais en me baladant sur facebook avec mon nouveau joujou (une tablette) Lola-Rose voit passer des petits oursons et s’écrie "ça Mamie, ça"... Oui, pourquoi pas..."Aider moi" et hop la voilà debout sur une chaise prête à m'aider .

Des "Lulu l’Ourson" vus d’abord chez Maike, Mon petit atelier  culinaire, puis chez Sandrine, dîne avec Sandrine.

Bien entendu, j'ai des empreintes silicone Flexipan Oursons (FP 2056), ça aide!

Lulu l’Ourson,  Mamy2yumi.

Lulu l’Ourson, Mamy2yumi.

Quand mes cocottes régressent

  • 125 gr de sucre ( dont 25 gr de sucre vanillé maison)
  • ​125 gr de Beurre
  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1​ cuillère à café de cacao amer non sucré
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • vanille liquide 
  • pâte à tartiner

Faire fondre le beurre et bien le mélanger avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un.

Incorporer la farine et la levure. Prélever 4 cuillerées de cette pâte vanillée et y mélanger la poudre de cacao amer qui vont vous servir à faire les oreilles, les bras et pieds des oursons.(en se servant d'une poche à douilles, c’est plus régulier,  mais pas facile avec une petite fille de 2 ans 1/2).

Remplir alors du reste de pâte vanillée,  enfourner pour 20 minutes à 180°C.

Maike et Sandrine ont garni ces oursons de pâte à tartiner, je ne l'ai pas fait, mais je tenterai avec de la confiture de fraises.

Démouler les oursons, et n'oubliez pas de retomber en enfance en créant un joli petit univers et une histoire en dégustant. 

Lulu Oursons, Mamy2yumi.

Lulu Oursons, Mamy2yumi.

Publié dans Les desserts

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DineavecSandrine 20/07/2014 16:45

Ils sont magnifiques et j'aime ces petites mains qui les tiennent fièrement!
Bises et merci à toi, Dine avec Sandrine